onsdag den 2. januar 2013

Pizzaboller

Perfekte til madpakken ;-)


Ingredienser til 16 stk:

  • 25g gær
  • 5 dl vand
  • 3 psk olie
  • 1½ tsk salt
  • 300 hvedemel
  • 150g groft rugmel
  • 150g grahamsmel
1. Rør gæren i ud i det lunkne vand
2. Tilsæt olie, salt og de forskellige meltyper og ælt dejen godt
3. Stil dejen til hævning i en time, gerne længere
4. Del dejen i 16 og læg dem på en bageplade
5. Fordel fyldet på de små pizzaer(Jeg brugte tomatsauce, champignoner, kyllingestykker og revet ost)
6. Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca 20 min
HAPS. :-)


Den oprindelige opskrift er fundet her: http://olgasmad.blogspot.dk/2012/09/mini-grov-pizzaer.html

Ingen kommentarer:

Send en kommentar