Hmm, ja - en lidt speciel sammensætning, men min kammerat godkendte resultatet. :-)
Jeg har været sygemeldt fra arbejdet i dag, da jeg åbenbart sprang et blodkar i hælen i går formiddags :s. Kunne ikke støtte på hælen hele dagen i går, men i dag går det heldigvis bedre.
Ingredienser til 9 stk:
- 1 dl sukker
- 1 æg
- 50 gram smeltet smør
- 200 gram mel
- 1 scoop proteinpulver med chokoladesmag
- 2-3 spsk kakaopulver
- 1 tsk vaniljesukker
- 2 tsk bagepulver
- 1 dl mælk
- 2 yankiebarer hakket i små stykker
1. Pisk sukker og ægget hvidt og luftigt
2. Tilsæt det smeltede smør
3. Rør mel, proteinpulver, vaniljesukker, kakaopulver og bagepulver sammen i en skål
4. Bland skiftevis mælk og melblandingen i æggemassen, og vend det sammen til en ensartet masse
6. Tilsæt til sidst de hakkede yankiebarer
7. Fordel dejen i muffinsforme og bag dem i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 20min
Ingen kommentarer:
Send en kommentar