lørdag den 23. november 2013

Is med brownie


Vi skulle lave noget is på skolen den anden dag, og jeg kom i tanke om, at vi havde en hel del brownie liggende i fryseren, så hvorfor ikke bruge det til noget andet end romkugler? :-)
- Vi fik til 4 springforme ud af denne portion.

Ingredienser:

  • 300 gram sukker
  • 16 æggeblommer
  • Kornene af to vaniljstænger
  • 1,5 L piskefløde pisket til flødeskum
  • Brownie-stykker
1. Pisk sukker og æggeblommer sammen til en luftig masse og tilsæt vaniljekorn
2. Rør brownie-stykkerne i massen og vend det godt sammen
3. Vend flødeskummet forsigtigt i massen og fordel isen i forme
4. Frys isen 8 timer eller mere(Det kan være en god idé at røre lidt i isen undervejs






Ingen kommentarer:

Send en kommentar