mandag den 17. september 2012

Æblecrumble med perfect fit og marcipan

En nem opskrift på æblecrumble som er fundet inde på www.frksveske.blogspot.dk og derefter lavet lidt om. Det utrolig nemt og smager rigtig godt ;-). Især med creme fraiche til. Hvis man fravælger marcipanen, er denne æblecrumble sukkerfri, hvilket er endnu et plus.




Ingredienser:
  • 5 store æbler
  • 80g mel
  • 100g havregryn
  • 80g margarine
  • 80g perfect fit
  • 100g hakkede mandler
  • 60g revet marcipan
Fremgangsmåde:
  1. Skræl æblerne og skær dem ud i firkanter eller både
  2. Fordel dem i et ovnfast fad og drys evt med kanel
  3. Bland margarine, havregryn, mel og marcipan sammen
  4. Hak mandlerne og tilsæt perfect fit
  5. Rør de to blandinger sammen og fordel den over æblerne
  6. Bag kagen i ovnen ved 200 grader i ca 45min





2 kommentarer:

  1. Den er fantastisk den opskrift! Desværre blev det til en overspisning og endte med at komme retur, men nød at spise det :)

    SvarSlet