Torsk i fad

Min far er en rigtig kok i et køkken og det er meget sjældent, at han bruger opskrift.
Her er en af retterne, som er nem og hurtig at tilberede!

• 300g torskefileter
• 2 porrer
• 100g rejer
• Lidt friskt spinat
• 250ml madlavningsfløde 8%
• Salt og peber

1. Torskefileterne steges let på panden sammen med de 2 porrer som er skåret i skiver
2. Dette lægges i et ildfast fad
3. Herefter lægges rejer og den friske spinat også i fadet
4. Tilsidst hældes madlavningsfløden over
5. Stilles i ovnen ved 200grader i ca. 30min

Serveres med ris og grøn salat


Det færdige resultat