Cheesecake marmorerede brownies med chokolade

Min gode kammerat spurgte pænt om jeg ikke ville bage en kage til hans arbejde, og hallo! selvfølgelig ville jeg det. Han elsker cheesecake og chokoladekage - WUPTI


Ingredienser til en lille bradepande:

Brownies:

• 115 g. smør
• 100 g chokolade 
• 200 g. sukker
• 2 æg
• 1 tsk. vaniljesukker
• 100 g. mel
• lidt salt

Flødeostetopping:

• 200 g. flødeost
• 70 g. sukker
• 1 æggeblomme
• 1 tsk. vaniljesukker

1. Smelt smør og chokolade over meget lav varme 
2. Hæld bladingen i en skål og pisk sukker, æg, vaniljesukker og salt i blandingen
3. Vend melet i dejen og hæld dejen i en smurt form
4. Pisk ingredienserne til flødeosttoppingen sammen i en anden skål
5. Sæt klatter af flødeosttoppingen oven på browniedejen, brug en kniv til at blande dejene sammen
6. Bag kagen i ca. 40 minutter ved 180 grader  til kagen er fast i kanterne og kun lige bagt i midten

Opskriften er fundet her: http://www.sarahskager.dk/cheesecake-marmorerede-brownies/