Hjemmelavet musli og æblemos

Jeg fik lige lyst til at lave musli i går, så derfor gik jeg i gang, og det er jo rimelig overskueligt ;-).

Jeg brugte bare det jeg havde i skabene, og det er som følger:

Hjemmelavet musli:

• 1 dl hørfrø
• 1,5 dl hakkede mandler
• 1 dl solsikkekerner
• 1 dl græskarkerner
• 1 dl rosiner
• 4 dl finvalsede havregryn
• 1 pose müslimix(En blanding af nødder og tørrede frugter)
• 3 spsk honning
• 2 spsk olivenolie
• 10 spsk æblejuice




Hørfrø, mandler, kerner og havregryn ristes på en pande med honning,
olie og juice



Herefter lader man det køle af og tilsætter rosiner og müslimix



Den færdige blanding,
som selvfølgelig skal opbevares i en lufttæt beholder

Hjemmelavet æblemos:

• 1 kg madæbler
• 1 dl vand
• 2 tsk vaniljesukker
• 1 tsk kanel
• 100g sukker



Æblerne skæres i tern og proppes i en gryde sammen med vand,
vanilje og kanel.
Her skal de koges møre ved svag varme



Når æblerne er møre, tilsættes sukkeret og æblemosen koges op. - SLUT ;-)