Min mor spurgte efter en kage hun kunne have med til damerne på sit arbejde, og straks gik jeg igang med, at finde en lækker kage :-). Valget faldt på en spændende ny kage, som jeg ikke har prøvet før. Den består af flere lag men kan desværre ikke udtale mig om hvordan den smager - men den dufter rigtig godt! ;-)
Ingredienser til brownien:
- 285g mel
- 190g rørsukker
- 90g usødet kakaopulver
- 1 tsk bagepulver
- ½ tsk salt
- 1 æg
- 2½ dl vand
- 1 3/4 olie(Jeg brugte solsikkeolie)
Det udover:
- 200g naturalflødeost
- 1 dl flormelis
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- Nutella
Kagen:
- Varm ovnen op til 175 grader
- Bland mel, sukker, kakaopulver, bagepulver og salt sammen i en skål
- Tilsæt æg, vand og olie
- Hæld dejen i et ildfast fad
- Bland derefter flødeost, vaniljeekstrakt og flormelis sammen
- Sæt skålen i microovnen og giv den 15 sek ved høj effekt, for at det bliver blødt og nemt til at hælde ovenpå dejen
- Kom derefter nutella ovenpå og "swirl" det hele rundt, så det bliver blandet
- Bag kagen i ovnen i 25-30min
- Lad kagen afkøle helt, inden den skæres ud
Ingen kommentarer:
Send en kommentar