Ingredienser til 16 stk:
- 25g gær
- 5 dl vand
- 3 psk olie
- 1½ tsk salt
- 300 hvedemel
- 150g groft rugmel
- 150g grahamsmel
1. Rør gæren i ud i det lunkne vand
2. Tilsæt olie, salt og de forskellige meltyper og ælt dejen godt
3. Stil dejen til hævning i en time, gerne længere
4. Del dejen i 16 og læg dem på en bageplade
5. Fordel fyldet på de små pizzaer(Jeg brugte tomatsauce, champignoner, kyllingestykker og revet ost)
6. Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca 20 min
HAPS. :-)
Den oprindelige opskrift er fundet her: http://olgasmad.blogspot.dk/2012/09/mini-grov-pizzaer.html
Ingen kommentarer:
Send en kommentar