Ja "guf guf kage" eller "Den du ved nok" - kært barn har mange navne.. Og denne kage er en sikker vinder! ;-)
Ingredienser til en lille bradepande/springform:
- 2 æg
- 200 gram sukker
- 1 ½ spsk smør eller margarine
- 225 gram mel
- 1½ spsk kakao
- 2 tsk vaniljesukker
- 2 tsk bagepulver
- 2 dl mælk
Glasur:
- 3 spsk smør/margarine
- 4 spsk kaffe
- 200 gram flormelis
- 2 psks kakao
- 1 dl havregryn
- 1 dl kokosmel
1. Pisk æg og sukker sammen til en luftig masse
2. Tilsæt smørret/margarinen og rør
3. Bland mel, kakao, vaniljesukker og bagepulver sammen i en skål for sig
4. Vend melblandingen ned i skålen med æg og sukker - sammen med mælken
5. Bag kagen i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 30min
6. Imens laves glasuren: Bland det hele sammen i en gryde og rør godt - fordel det over den færdigbagte kage
Ingen kommentarer:
Send en kommentar