tirsdag den 1. oktober 2013

Baked oatmeal med banan og kanel


Numme numme num! Eller noget i den stil ;-)

Jeg har luret lidt på en blog der hedder "Chocolatecoveredkatie". Hun laver en masse spændende ting, som hverken indeholder en masse sukker eller fedt.

Jeg faldt over en opskrift hvor man bager havregrød i ovnen - så det bliver som en kage, der stadig er meget blød.


Ingredienser til 3 muffins:
  • 50 gram havregryn
  • 1 most banan
  • 50 gram mælk eller anden surmælksprodukt
  • 1 tsk honning eller sirup
  • 1 tsk kanel
  • ½ tsk vaniljesukker

1. Bland alle ingredienserne sammen og put massen i muffinsforme eller en anden lille bageform!
2. Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i 20-25 min afhængig af hvilken bageform man bruger

Jeg spiste det sammen med et æble skåret i tern og lidt yoghurt. Haps! :-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar