- Det er de firkantede i midten
Ingredienser til 40-50 stk:
- 150 gram blødt smør
- 75 gram flormelis
- 200 gram hvedemel
- 1-2 spsk sammenpisket æg
- ½ tsk kanel
- ½ tsk hvid peber
- ½ tsk stødt ingefær
- ½ tsk kardemomme
1. Pisk det bløde smør sammen med flormelis til en luftig masse
2. Tilsæt hvedemel samt krydderier lidt efter lidt
3. Ælt dejen hurtigt sammen med det sammenpiskede æg
4. Tril dejen til en pølse(Eller en rektangel), som pakkes ind i film og lægges i køleskabet i et par timer
6. Skær herefter skiver af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir - bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i 8-10min
Ingen kommentarer:
Send en kommentar