søndag den 15. december 2013

Marmorerede småkager med kakao


Ja why not?

Ingredienser til 40-50 stk:
  • 150 gram blødt smør
  • 75 gram flormelis
  • 200 gram hvedemel
  • 1-2 spsk sammenpisket æg
  • 3-4 spsk kakaopulver

1. Pisk det bløde smør sammen med flormelis til en luftig masse
2. Tilsæt hvedemel lidt efter lidt 
3. Ælt dejen hurtigt sammen med det sammenpiskede æg 
4. Del dejen i to - ælt den ene del sammen med kakaopulveret
5. Ælt nu de to deje sammen igen - tril dejen til en pølse(Eller til en rektangel) og læg den i køleskabet i et par timer
6. Skær skiver af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir - bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i 8-10min

Ingen kommentarer:

Send en kommentar