Ja de blev sgu ret flade, men smagen fejler ikke noget - og så er de fyldt med gode fibre. Hvis jeg havde tilføjet lidt mindre væske, så var de ikke blevet så flade! så har ændret lidt i opskriften.
Ingredienser til 4 boller:
- 100 gram rugmel
- 100 gram fuldkornshvedemel
- 50 gram almindelig hvedemel
- 1 dl mælk
- 50 gram skyr
- 50-60 gram reven gulerod
- 2 tsk bagepulver
1. Bland mel, mælk, skyr samt gulerod godt sammen
2. Vend bagepulver forsigtigt i dejen - rør den så lidt som muligt
3. Placér dejen på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i 20-30 min
Ingen kommentarer:
Send en kommentar